虫草花鱼胶汤,开胃养颜!

虫草花鱼胶汤,开胃养颜!
主料
  • 30头北海鱼胶 1-2个
  • 排骨 适量
  • 沙参 3小段
  • 玉竹 适量
  • 虫草花 适量
辅料
  • 适量
  • 红枣 1-2个
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
虫草花鱼胶汤,开胃养颜!的做法步骤
  • 1将所有材料备齐;排骨飞水备用;

  • 2鱼胶清洗干净后,剪成块状放入炖盅内;

  • 3其他材料加入,加水至没过,隔水炖3小时;

  • 4加入适量盐;乘盘享用即可。

  • 5完成。

使用的厨具

炖盅

小技巧

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