西葫芦胡萝卜鸡蛋饼

西葫芦胡萝卜鸡蛋饼
主料
  • 胡萝卜 半个
  • 西葫芦 1个
  • 面粉 20克
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 少许
  • 花生油 适量
  • 十三香粉 适量
  • 黑芝麻 少许
  • 口味 咸香
  • 工艺
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 简单
西葫芦胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤
  • 1胡萝卜.西葫芦切丝。

  • 2放入盐.13香粉.鸡蛋拌匀。

  • 3放入面粉。

  • 4加点黑芝麻,醒10分钟。

  • 5锅内放油,用勺子放入锅内,一个饼2勺就可以,多了饼太厚。

  • 6用铲子抹匀,中火就行,不能再大火。

  • 7两面金黄就好了。

  • 8切块装盘。

使用的厨具

平底锅

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