荷叶饼

荷叶饼
主料
  • 面粉 300g
辅料
  • 酵母 3g
  • 泡打粉 3g
  • 白糖 5g
  • 150g
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
荷叶饼的做法步骤
  • 1所有食材放入容器中。

  • 3醒发好的面团。

  • 4分成小面团。

  • 5取一个小面团擀成椭圆形。

  • 6刷油然后对折。

  • 7用梳子整形如图。

  • 8在用筷子整形如图。

  • 9全部做好醒十分钟上锅蒸十五分钟即可。

  • 10成品图。

  • 11成品图。

使用的厨具

蒸锅

小技巧

荷叶饼可以夹自己喜欢吃的菜,味道很美。

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