1食材准备。

2面粉加水、少许盐搅开。

3打入鸡蛋搅匀成面糊。

4葱切碎。

5葱花放到面糊中。

6不粘锅刷油，舀入一勺面糊，小火煎，待蛋饼鼓起时翻面再煎。

7蛋饼薄薄的，容易熟。