1丝瓜去皮切小丁儿。用盐腌五分钟。挤出多余的水分。

2加入鸡蛋。五香粉。面粉和清水要一次一次少量的加。调成糊。

3这是调好的糊一定要顺着一个方向均匀搅拌。

4平底锅里放少许油。用勺子把面糊舀进去。一个一个摊成饼状。小火慢煎。

5翻个面煎再煎一次等他成型即可出锅。

6味道非常的棒。