1南瓜去瓤用擦子擦成丝。

2加少许盐搓软。

3加入面粉、蒜泥和虾皮。

4添加胡椒粉、适量水和成南瓜面糊。

5平底锅刷一层油，摊入南瓜面糊，中火煎。

6翻面再煎至熟。

7温软的面饼带着南瓜的清甜和虾皮的鲜香，是快手早餐的不错选择。