1普通面粉1斤，2个鸡蛋，白糖1勺，酵母4克，30多度温水150ml左右。

2把所有食材搅拌到一起，无干粉。稀了加点面，干了加点水。

3揉成面团。

4现在天凉了要发一个多小时。要着急可多加酵母。发大了可加点小苏达。

5揉面，切剂子，准备1大勺白糖1大勺红糖1大勺面粉和成馅。

6像包包子一样包好馅，翻过来按一下就行了。再准备一点熟芝麻。

7把包完馅的小饼，擀长了，朝一个方向擀，在饼面上刷点水，在芝麻上边按一下就可以了。

8平底锅加热加点油，中火开始烙饼。

9过两分钟翻面。

10再翻过来，有弹性就熟了。

11烙好了。

12这种饼很软的，馅可以随意。