1香菇提前泡发后切细。

2大米淘洗干净。

3加入适量清水。

4加入提前泡发的干贝，开火先煮粥。

5锅中热油放入香菇炒出香味。

6炒过的香菇盛入砂锅中。

7大火煮开转小火煲。

8青菜洗净切细备用。

9粥煮至开花。

10放入青菜。

11大火煮开至青菜断生，少许盐调味即可。

12成品。

13成品。

14成品。