银耳雪梨绿豆粥

银耳雪梨绿豆粥
主料
  • 丑耳 一朵
  • 绿豆 适量
  • 一颗
辅料
  • 冰糖 适量
  • 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
银耳雪梨绿豆粥的做法步骤
  • 1丑耳一朵、梨一颗、绿豆少许。

  • 2绿豆清洗干净放锅中加水开始熬煮。

  • 3丑耳凉水泡发。

  • 4根部深黄色部分切掉。

  • 5余下整个切碎。

  • 6放入盆中,加入少许面粉。

  • 7加少量清水,反复揉搓,清洗干净。

  • 8现在这个状态就洗好了。

  • 9把银耳放入熬开绿豆水中。

  • 10梨去皮。

  • 11切成小丁。

  • 12绿豆银耳熬好了,加入切好梨丁、冰糖,搅拌均匀即可。

  • 13一碗好喝的银耳雪梨绿豆粥就做好了!

使用的厨具

汤锅

小技巧

银耳清洗时一定要反复揉搓,加了面粉后有粘性容易把银耳清洗干净,简单又好喝!

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