皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥
主料
  • 皮蛋 1个
  • 里脊肉 1块
  • 适量
辅料
  • 小葱 2根
  • 生姜 1块
调料
  • 生抽 2匙
  • 料酒 1匙
  • 淀粉 1匙
  • 麻油 2匙
  • 白胡椒粉 1匙
  • 口味 葱香
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
  • 1备好食材。

  • 2米提前浸泡。

  • 3肉、皮蛋切丁,生姜切段。

  • 4加入生抽、料酒、白胡椒粉、姜段,淀粉搅拌均匀腌制。

  • 5装碗备用。

  • 6按键煮粥模式。

  • 7剩余二十分钟加入肉丁,皮蛋丁。

  • 8盛之前两分钟加入麻油,撒上葱花即可。

使用的厨具

电饭煲

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