东北大碴粥

东北大碴粥
主料
  • 大碴子 适量
辅料
  • 粘碴子 适量
调料
  • 芸豆 适量
  • 口味 甜香
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
东北大碴粥的做法步骤
  • 1装米的碗装满笨碴子,这一个用水泡一宿够4个人的量。

  • 2装米的碗装满粘碴子,这一个用水泡一宿够4个人的量。

  • 3装米的碗装一点芸豆,这一个用水泡一宿够4个人的量。

  • 4放水里泡一宿,然后用电压力锅煮两个小时,我是啥也没有加,粘粘呼呼的大碴粥就做好了。

使用的厨具

电压力锅

小技巧

黏黏糊糊的要点一个就是粘碴子,再就是得泡一宿,然后多煮一会。

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