肉汤瑶柱粥

肉汤瑶柱粥
主料
  • 瑶柱 1把
  • 肉汤 若干
  • 大米 一小碗
辅料
  • 清水 适量
调料
  • 葱花 小许
  • 香菜 小许
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
肉汤瑶柱粥的做法步骤
  • 1取瑶柱。

  • 2洗一下,浸泡。

  • 3煮精肉的肉汤。

  • 4大米淘洗干净。

  • 5肉汤里放大米,再加适量清水。

  • 6选稀粥档位。

  • 7煮好的稀粥。

  • 8放入泡好的瑶柱。

  • 9搅和均匀。

  • 10再选煲汤档位。

  • 11煮开锅5分钟即可。

  • 12起锅装盘撒葱花和香菜。

  • 13成品。

使用的厨具

电饭煲

小技巧

肉汤是咸的,不需要放盐。瑶柱本身很鲜美,也不需要放味精啥的。

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