1猪肝洗净切片再抓洗去血水备用。

2生菜洗净切细备用。

3白粥提前煮好备用。

4生姜切细备用。

5煮锅加入白粥底。

6加入适量花生油和生姜煮开。

7加入猪肝。

8大火煮开，加入少许盐调味。

9最后放入生菜丝。

10大火煮开至断生即可。

11成品。

12成品。