1备好食材。

2番茄切片，葱切葱花。

3鱼滑用筷子划分小块。

4热锅放油，下番茄大火炒出汁。

5加入适量的开水。

6煮沸后再继续煮2分钟。

7把鱼滑下入汤中煮3分钟。

8调少许盐，把葱花撒下，关火，完成了。

9成品图。

10成品图。