1羊肉馅放入上述配料搅拌均匀

2加入鸡蛋继续搅拌

3绞至粘粘的感觉就可以了，放10分钟

4萝卜擦丝，粉丝一把

5砂锅将水烧开，再调至小火下丸子，这样丸子不会散

6大火煮丸子，待丸子漂起了，撇沫

7放入粉丝和萝卜

8盖盖炖一会，依据自己的口味放盐和白胡椒，萝卜炖软入味，放入香菜，关火。