海带玉米筒骨汤

海带玉米筒骨汤
主料
  • 筒骨 1根
  • 玉米 1根
  • 海带 100g
辅料
  • 适量
  • 红酒醋 1勺
  • 料酒 少许
  • 少许
  • 1块
  • 适量
  • 口味 其他
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
海带玉米筒骨汤的做法步骤
  • 1买回来的筒骨洗净

  • 2锅中加料酒、葱姜焯水

  • 3玉米切块

  • 4砂锅中一次加够水,加入筒骨和玉米,一勺红酒醋

  • 5大火煮开后转小火

  • 6海带洗净切断

  • 7半小时后加入海带一起煮

  • 8炖1个小时后加盐调味

使用的厨具

砂锅

小技巧

炖汤的时候汤里可以加点醋,我加的红酒醋,可以用白醋。<br>盐不要过早加入,最后调味即可

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