乌菜粉丝汤

乌菜粉丝汤
主料
  • 乌菜 3颗
  • 粉丝 一小把
  • 大蒜 适量
  • 生姜 适量
  • 豆腐泡 100g
辅料
  • 适量
  • 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 普通
乌菜粉丝汤的做法步骤
  • 1乌菜洗净备用,粉丝放水里泡下,大蒜切末,生姜切末

  • 2油热放入生姜末炸下,然后倒入乌菜豆腐泡炒,炒2分钟加入水,水末菜就好,加入盐胡椒粉粉丝煮

  • 3成品图

使用的厨具

炒锅

小技巧

豆腐泡得提前炒下,不然不吸收

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