1用料：牛初乳500克，糖30克，枸杞少许

2将糖倒入初乳中，

3充分搅拌至溶化。

4装入容器中，八九分满。

5封上保鲜膜，

6放入沸水锅中，小火蒸20分钟左右。

7初乳凝固，出锅，

8表面放枸杞点缀。