玉竹乳鸽汤

玉竹乳鸽汤
主料
  • 乳鸽 一只
  • 玉竹 80g
  • 银耳 适量
  • 榛蘑 适量
辅料
  • 姜片 适量
  • 适量
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
玉竹乳鸽汤的做法步骤
  • 1乳鸽一只飞水

  • 2转入砂锅里,填满水烧开,撇去浮沫

  • 3放入姜片,炖煮20分钟

  • 4榛蘑提前浸泡好,放入砂锅中

  • 5放入玉竹

  • 6也放入提前泡发的银耳,炖煮一个半小时,吃时自己加盐调味即可。

  • 7汤都喝了才拍照,醉了

  • 8好吧,拍一碗我盛出来的汤吧

使用的厨具

汤锅

小技巧

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