猪肚鸡煲

猪肚鸡煲
主料
  • 猪肚 5OO克
  • 鸡肉 5OO克
辅料
  • 胡椒仁 4O克
  • 少许
  • 面粉 少许
  • 1小块
  • 黄豆 2O克
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
猪肚鸡煲的做法步骤
  • 1把猪肚用盐和面粉搓洗干浔。

  • 2切成大块飞水,洗净。

  • 3鸡肉斩块飞水后洗净。

  • 4把猪肚放入电压力煲内加水,黄豆,姜和胡椒仁煲熟稔,然后放入鸡肉调好味煲熟即可。

使用的厨具

电压力锅、汤锅

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