1米饭+黑胡椒粉+五香粉，戴一次性手套抓匀；（加什么根据你自家口味自己调，什么酱油，椒盐粉，孜然粉，喜欢什么就加什么）

2手掌上放一勺米饭，把米饭推平至饼状，芝士放入中间；（我一片芝士包了两个饭团）

3把芝士捏进去，整整形。捏出饭团的三角形状；

4小柚子的饭团，我在里面放的奶酪切成的片，包成圆形，跟我的三角形区别开来；

5鸡蛋打散；（可适量加点盐）

6热锅热油，饭团在蛋液里面，每一个面都沾上蛋液即可；

7入锅，中火煎；

8翻个面，煎一会调成小火，让里面的芝士和奶酪融化，薄薄的芝士融化很快的。

9浓浓的芝士，能量满满！