1番茄洗净，北豆腐。

2番茄切块。

3豆腐切片。

4锅中放油，下入番茄翻炒。

5加水，放入豆腐和少量盐烧煮5分钟。

6放入蒜苗叶子。

7没有过多的调料，取之于食材的原汁原味。