“润燥好汤水”蚝肉蛋花汤

“润燥好汤水”蚝肉蛋花汤
主料
  • 牡蛎肉 100克
  • 鸡汤 150克
  • 清水 50克
  • 香菜 小许
  • 鸡蛋 1个
  • 食盐 约0.8克
辅料
  • 红椒 小许
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
“润燥好汤水”蚝肉蛋花汤的做法步骤
  • 1取鸡汤。

  • 2加清水。

  • 3放入蚝肉。

  • 4放食盐。

  • 5中火煮至微开锅。

  • 6鸡蛋打散。

  • 7下鸡蛋液。

  • 8切香菜末和辣椒圈。

  • 9放入微开的锅里,搅拌均匀即可。

  • 10成品。

  • 11成品。

使用的厨具

煮锅

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