蜜汁山药羹

蜜汁山药羹
主料
  • 山药 1根
辅料
  • 枸杞 少许
  • 玉米淀粉 少许
  • 适量
  • 蜂蜜 1汤匙
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
蜜汁山药羹的做法步骤
  • 1准备原料。

  • 2山药去皮切片,泡进水里,防止氧化变黑。

  • 3煮锅加水,加少许糖。

  • 4放入山药,煮。

  • 5碗里放入玉米淀粉、枸杞,少许水,拌匀。

  • 6山药煮熟。

  • 7倒入碗汁,煮至汤汁粘稠即可关火。

  • 8晾至温热,按您口味加适量蜂蜜即可享用。

使用的厨具

煮锅

小技巧

蜂蜜不太甜,加糖是为了增加甜度,您也可以只加蜂蜜调味。

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