1食材：魔芋结。

2文蛤（已清洗）。

3鸡蛋（已打成蛋液）。

4香葱。

5猪油。

6将魔芋结撕开包装，待用。

7将文蛤下入清水锅中。

8接着，合入魔芋结，搁点猪油、加点料酒。

9煮开，至文蛤开口。

10然后，加点盐、鸡精调味，倒入蛋液，搁入香葱。

11翻匀，即成。