1猪排骨洗干净用水焯后加葱姜、大料煮。

2粉丝用冷水浸泡10分钟。

3冬瓜去皮去瓤。

4洗干净切成滚刀块。

5排骨煮1小时后冬瓜入锅同煮。

6粉丝入锅同煮。

7食材熟，加盐、胡椒粉。

8搅拌均匀即可出锅享用。