1准备好材料。

2银耳提前用水泡软。

3红薯去皮切块，用清水泡3一会。

4山药去皮洗净切块，如果不马上用先清水里泡着。

5泡好的银耳去蒂洗净，撕小朵。

6银耳放入锅中，加适量水先煮30分钟。

7下入红薯和山药，再煮半小时。

8最后加入冰糖煮化即可。