1菠菜去要切成小段备用。

2年糕切成薄片备用。

3热锅热油放入葱花炒香。

4加盐、开水、裙带菜和虾皮大火烧开。

5放入年糕和鱼丸烧开。

6放入菠菜，淋入几滴香油即可。

7出锅。