1原料。

2羊肉切块。

3羊肉焯水，洗净备用。

4调料盒里放花椒。

5电压力锅里放葱、姜、调料盒、加适量水。

6放羊肉，上汽后煮20分钟。

7压力锅排气后放胡萝卜。

8胡萝卜煮软。

9放盐、胡椒粉、芝麻油、葱末、香菜、老陈醋调味即可。