咸肉排骨萝卜汤

咸肉排骨萝卜汤
主料
  • 萝卜 2个
  • 排骨 220克
  • 咸肉 110克
辅料
  • 香葱 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
咸肉排骨萝卜汤的做法步骤
  • 1食材:萝卜。

  • 2咸肉(已清洗)。

  • 3排骨(已清洗焯水)。

  • 4将萝卜清洗一下。

  • 5放在案板上切成块,待用。

  • 6将咸肉放在案板上切成块。

  • 7随后,将排骨和咸肉放入高压锅里,倒入清水,加点料酒。

  • 8接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。

  • 9焖至没气后开盖。

  • 10然后,合入切好的萝卜煮开,煮上5——6分钟萝卜熟软。

  • 11最后,加点鸡精搅匀出锅。

  • 12搁入香葱,即成。

使用的厨具

高压锅

最受欢迎的家常菜 更多>>