1食材:糯米粉。
2玉米面。
3菜心。
4猪油。
5将糯面粉和玉米面倒入大盆中。
6加一些水和成糯米团,待用。
7将菜心洗净捞出。
8放在案板上切开,待用。
9锅置火上,倒入清水,搁点猪油。
10烧开。
11随后,取糯米团搓成长条,掰成小块下入锅中搅动一下煮开。
12接着,合入菜心煮开,煮至菜心断生。
13最后,加点盐、鸡精调味搅匀,即成。
炒锅