1猪肉切丝备用。
2韭菜摘洗干净,切段。
3土豆去皮洗净擦成丝。
4锅里油热加入肉丝煸炒。
5加入土豆丝翻炒。
6加入酱油翻炒。
7加入适量水炖煮。
8煮开后加入韭菜翻炒。
9最后加入盐调匀即可。
10成品图。
11成品图。
炒锅
猪肉最好选择瘦肉比较好吃。可以把韭菜换成别的蔬菜。