1食材：排骨（已清洗焯水）。

2毛豆（已剥壳淘洗）。

3丝瓜。

4将丝瓜去皮清洗一下。

5放在案板上切成滚刀块，待用。

6将已焯水的排骨放入高压锅里，倒入适量的水，加适量的料酒。

7盖上盖烧煮10后分钟后关火。

8接着，焖至没气后开盖，合入毛豆搅动一下开火煮开，煮上5分钟。

9然后，合入切好的丝瓜煮开。

10然后，合入切好的丝瓜煮开。