菠菜鸡蛋羹

菠菜鸡蛋羹
主料
  • 鸡蛋 3个
  • 菠菜 适量
辅料
  • 半勺
  • 凉白开 150g
  • 口味 咸香
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
菠菜鸡蛋羹的做法步骤
  • 1菠菜处理干净

  • 2下锅焯水

  • 3焯水的菠菜剁碎

  • 4鸡蛋打入容器中加盐搅散

  • 5放入菠菜碎,加凉白开搅打均匀

  • 6撇去浮沫

  • 7盖保鲜膜扎眼上锅蒸十五分钟

  • 8出锅切块装盘完成

使用的厨具

蒸锅

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