1鸡肉洗净切块。
2先把鸡块放入盘中加点料酒、盐、葱姜腌制半小时。
3新鲜松茸洗净切薄片。
4这是腌过的鸡块。
5把松茸片放在鸡块上,再均匀撒上少许盐。
6锅中煮沸水,把鸡肉放入锅中。
7蒸45分钟。
8时间到出锅。
9撒上葱丝和枸杞子装饰一下即可。
蒸锅
鸡肉提前用盐腌制一下入个味即可,用最简单的烹饪方法和调味料来品尝食材的原汁原味。