韩式牛肉年糕汤

韩式牛肉年糕汤
主料
  • 牛肉 100g
  • 年糕 1碗
  • 鸡蛋 2个
  • 大葱绿 1段
辅料
  • 蒜末 1勺
  • 酱油 2勺
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
韩式牛肉年糕汤的做法步骤
  • 1所需食材。

  • 2年糕放水里泡20-30分钟。

  • 3锅内倒入香油,放入牛肉炒熟。

  • 4倒入适量的水,煮30分钟左右。

  • 5葱绿切丝。

  • 6鸡蛋打散。

  • 7倒入泡好的年糕片。

  • 8加入酱油、盐、蒜末。

  • 9鸡蛋打散倒入锅内成蛋花。

  • 10熟开后,放入胡椒粉。

  • 11加入葱花。

  • 12韩式牛肉年糕汤就做好了。

使用的厨具

煮锅

最受欢迎的家常菜 更多>>