萝卜鸡汤

萝卜鸡汤
主料
  • 白萝卜 1条
  • 土鸡 半只/500g
  • 红枣 6粒
辅料
  • 姜片 数片
  • 葱段 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
萝卜鸡汤的做法步骤
  • 1预备材料,清洗干净。

  • 2鸡件出出血水。

  • 3捞起,用水冲一下,备用。

  • 4开水,下姜片,鸡件。

  • 5等水开了再下白萝卜和红枣和料酒,煲45分钟到1小时,再下葱段,下盐调味,就可以了。(忘了拍成品图Sorry)。

使用的厨具

煮锅

小技巧

鸡件出水后用水冲一下,去掉鸡上的油,汤就不会太油。<br>如果想吃爽口萝卜,就晚点下,保持口感。

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