白萝卜羊骨汤

白萝卜羊骨汤
主料
  • 羊骨 适量
  • 白萝卜 半个
  • 食盐 0.3克
  • 鸡精 小许
  • 陈醋 小许
辅料
  • 香菜 小许
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
白萝卜羊骨汤的做法步骤
  • 1羊骨泡洗干净。

  • 2冷水下锅。

  • 3盖锅盖。

  • 4煮开锅即可。

  • 5冷水洗掉浮末。

  • 6放电压力锅里,加清水,加1克食盐。

  • 7煮25分钟。

  • 8白萝卜洗净,切一半。

  • 9白萝卜改刀。

  • 10切宽条。

  • 11放羊骨汤锅里,煮10分钟即可,没有10分钟档位,自己定时的。

  • 12香菜洗净切末。

  • 13放进打开的压力锅里。

  • 14碗里放陈醋和精及小许食盐。

  • 15装盘。

  • 16成品。

使用的厨具

电压力锅

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