1食材:肉骨(已清洗焯水)、大白菜(已清洗切开)、鸭蛋。
2将已焯好的肉骨下入电饭锅中。
3接着,加适量的清水。
4加适量的料酒。
5盖上盖,插上电源按好2小时煮汤功能进行工作。
6烧锅倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下盛出,待用。
7接着,离煮汤还差30分钟时开盖,合入切开的大白菜和煎好的鸭蛋搅动一下。
8继续盖上盖再煮。
9然后,工作完毕跳的保温时。
10开盖,加适量的盐。
11加适量的味精。
12调味搅匀即成。
电饭煲