1牛肉切薄片，加入适量玉米淀粉，生抽，蚝油，花生油抓匀静置备用。

2粉丝提前泡发备用。

3香菜洗净切细备用。

4锅中水烧开，加入适量花生油。

5放入粉丝。

6加入牛肉。

7拌匀煮开。

8加入适量生抽，盐调味。

9放入香菜即可。

10成品。

11成品。

12成品。