1将苹果切件去皮去芯，无花果切半，蜜枣切半去核备用2.其他材料洗净略浸3.鹧鸪汆水4.水滚后放入所有材料，中小火煲2小时，灭火放盐。

2《功效》有益气补虚，健脾益胃之功效，可降血压，降胆固醇，提高人体免疫力的作用。同时能滋补强身、润肺止咳、清心安神、益表固本、补脾益肾、下气调中。