1新鲜银耳一朵。

2去蒂，剪成小朵，洗净备用。

3砂锅里适里水，银耳放入。

4冰糖放入，开中小火。

5熬煮二十五分钟。

6用勺撇去浮沫。

7晶莹透明的冰糖银耳羹做好了。好像白凉粉一样。

8成品。

9成品。

10成品。