1荸荠削去外皮。

2荸荠切成小块，雪梨去皮切块，银耳泡发。

3把荸荠雪梨放入锅中加水，银耳撕成小朵也放入锅中，大火煮开。

4煮开后转小火炖煮30分钟。

5头关火5分钟左右时放入枸杞子，白糖。

6成品图。