南瓜牛奶浓汤

南瓜牛奶浓汤
主料
  • 南瓜 450g
辅料
  • 纯牛奶 250ml
  • 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 口味 咸甜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
南瓜牛奶浓汤的做法步骤
  • 1首先来准备食材,南瓜450克,牛奶250毫升。

  • 2把南瓜刮掉外皮,清洗干净,改刀成小块。

  • 3锅里放入适量水烧开,放入蒸架,把切好的南瓜放入盘里,把盘子放到蒸架上,大火蒸15分钟。

  • 415分钟蒸好,打开盖子把南瓜取出。

  • 5把蒸软的南瓜放入料理机里。

  • 6打成南瓜泥。(如果没有料理机,可以把蒸好的南瓜倒入大碗里,用勺子压成泥状)

  • 7把南瓜泥倒入锅里,倒入250毫升牛奶。

  • 8把牛奶和南瓜泥搅拌均匀,小火煮沸(煮的过程要不停的搅拌,以免底部糊了),放入适量盐和适量黑胡椒粉,搅拌均匀即可。

  • 9美味的南瓜牛奶浓汤做好了,口感特别顺滑,超好喝哦。

  • 10成品图二。

  • 11成品图三。

使用的厨具

蒸锅、炒锅

小技巧

1、南瓜要去籽去皮,切成小块再放入蒸熟。<br><br>2、蒸熟以后放入料理机打成南瓜泥,如果没有料理机,也可以用勺子压成泥状。<br><br>3、煮浓汤的时候,记得用小火煮,大火很容易煮糊了。

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