1萝卜去皮切滚刀块，牛腩洗净切大块。

2玉米去净外衣，一分为二切开。

3把玉米、牛腩、萝卜、姜一同放入锅内，加入适量的水煮开后转中小火慢炖，熟稔时加入胡椒粉、盐、鸡精调味，直接开吃。