1食材备好。

2秋葵放入锅里焯水断生。

3切成片放入深底盘里。

4鸡蛋加的盐和水稀释搅匀。

5把蛋液倒入装有秋葵的盘子里放入蒸锅蒸至定型。

6一点肉末放入炒锅加少许生抽，盐，料酒胡椒粉炒熟备用。

7炒熟的肉末撒在鸡蛋羹表面。

8倒上适量蒸鱼豉油。

9撒上葱花接着再蒸5分钟美味即成。

10蒸好的很好吃。