1去菜市场买回新鲜的猪蹄买的时候叫师傅帮我们剁成大一点的块。把猪蹄的皮子烧一下。这样一会口感会更加丰富。然后冷水下锅。加少许料酒。水沸后煮五分钟，煮出血水即可出锅。

2锅里放一点点的油。我们把。八角和姜片爆香。

3倒入猪蹄均匀翻炒五分钟即可。

4这个黄豆我们提前要用清水泡发两小时。

5我们把猪蹄转入沙锅中，倒入没过猪蹄的清水，大火煮沸。

6煮沸倒入洗净的黄豆和花生。转成小火闷煮这这下大家就干什么干什么去吧。

7盖上盖子煮两小时。

8起锅前撒上大葱叶。放适量的盐。特别简单的冬日暖身汤就做好了。