1牛肉馅加盐、胡椒粉、料酒、生抽、油顺时针搅拌上劲。

2青萝卜洗干净。

3肉馅中加切碎的洋葱、姜搅拌均匀。

4青萝卜切成丝。

5起油锅，洋葱入锅煸香后萝卜丝入锅炒。

6炒均匀后将萝卜倒入煮锅，加适量水。

7加入粉丝。

8开锅后，将牛肉丸入锅。

9煮至食材熟，加盐。

10加胡椒粉关火。

11搅拌均匀淋入芝麻油。

12搅拌均匀即可盛出享用。