玉米煲排骨汤

玉米煲排骨汤
主料
  • 排骨 600克
  • 玉米 300克
辅料
  • 2匙
  • 味精 少许
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
玉米煲排骨汤的做法步骤
  • 1准备食材:新鲜排骨600克斩块洗净备用。

  • 2玉米🌽300克左右(一根)洗净切块备用。

  • 3锅中放水烧开倒入排骨焯水一下,捞出沥干水分备用。

  • 4排骨倒入瓦煲中煲半小时左右,再放入玉米块,盖上锅盖再用小火煲半小时(前后煲一个小时)。

  • 5玉米排骨汤煲好了,根据个人口味加入适量食盐,味精调味即可食用!

使用的厨具

砂锅

小技巧

排骨焯水是为了去腥味,所以这道工序不能省。

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