1材料如下。

2瘦肉剁成末。

3加入矿泉水混合均匀，静泡半小时。

4蕃茄加热水浸泡去皮。

5切块备用。

6将海参姜片放入，开大火烧开。

7水开后加入番茄。

8煮20分钟调味即可。

9蕃茄可解腥味，如没有可加番茄酱。